Duurzame B&B

Pelletketel

De pelletketel komt vooral in actie als de opbrengst van de zonnecollectoren tekort schiet, bijvoorbeeld op donkere en koude dagen. “Op zulke momenten moet de warmtepomp een dusdanige hoge temperatuursprong maken om het gewenste aantal graden te halen, dat zijn elektriciteitsgebruik de lucht in schiet, terwijl de COP daalt. Dan ligt de keuze om over te schakelen op een pelletkachel voor de woonruimte meer voor de hand”, legt Van der Linden uit. De warmte van de ketel voedt niet alleen het LTV-afgifte systeem, maar wordt ook gebruikt voor het water in het boilervat.

Mestsilo

Gelukkig hoeft Menken niet zelf te bepalen wanneer hij de pelletketel of warmtepomp inschakelt. Een regelsysteem maakt op basis van sensorgegevens de beste keuze voor het moment. De beheeroplossing is eenvoudig via remote access, dus zelfs op de smartphone, te bereiken. In de nabije toekomst zal ook de voormalige mestsilo worden aangesloten op het regelsysteem. Van der Linden en Menken hebben het stoutmoedige plan opgevat om het enorme gevaarte met een inhoud van rond de 240 kuub te veranderen in een bufferbak. “De extra warmte die we oogsten in de zomer, slaan we op in het water. In de koude maanden wordt deze benut voor de ruimteverwarming”, aldus Menken. De mestsilo zal overigens eerst worden geïsoleerd met een 18 cm dikke laag PIR.

Afgifte

Het woongedeelte heeft LTV-vloerverwarming, een logische keuze omdat deze ruimte het meest intensief benut wordt. Vloerverwarming is, zoals bekend, een traag werkend systeem, maar eenmaal op gang gekomen houdt het de temperatuur op een constant, behaaglijk niveau. De woonkamer heeft aanvullend een eigen houtkachel, die tegelijkertijd dient als sfeerelement. De vier B&B units worden verwarmd met LTV-radiatoren (dynamic boost). Deze kunnen snel de ruimte op temperatuur brengen, als de gasten komen en makkelijk worden nageregeld. Iedere unit heeft daarnaast een eigen elektrische doorstroomboiler voor de warmtapwatervoorziening.

Consequent

Het woongedeelte wordt natuurlijk geventileerd, de B&B-units krijgen verse lucht via roosters en hebben een afzuig in de natte ruimten. ‘Ventilatiesysteem 3’ is al in actie gekomen. Hoewel de laatste werkzaamheden nog moeten worden afgerond zijn er al een aantal B&B units te boeken. Op het moment van schrijven verblijft een Duitse congresgangster in het appartementje naast de voordeur van de woonboerderij. Schuin tegenover, bij de ingang van het terrein, druipt de dauw van het gras. In een halfopen kastje staan potjes jam, zelfgemaakt. Menken en zijn vrouw zijn consequent in hun de ecologische bedrijfsvoering. Op alle vlakken 